19 Nis 2018

6. Geleneksel Türk Mutfağı Günleri , Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulunda gerçekleşti


Turizm Haftası kutlama proğramı 6. Geleneksel Türk Mutfağı Günleri ve Sektör Akademi buluşmaları konferansı ile Zile Dinçerler Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulunda gerçekleşti.

Türk mutfağı köklü ve zengin bir mutfaktır. Dünya üzerinde en çok bilinen belki Fransız ve çin mutfağıdır ama Türk mutfağı içerik ve nitelik olarak tüm dünya mutfaklarının önünde yer almaktadır. Öyleki köklerini Orta Asyadan alan bir mutfağın devamıdır. Bir çok yöremizin mutfağı bile tek başına bir ülkenin mutfağından zengin içeriklere sahiptir. Nitekim Gaziantep mutfağı, hatay mutfağı vb bir çok ilimizin mutfakları unesco tarafından yaratıcı şehirler ağına gastronomi dalında dahil edilmiştir. Ve bir çok ilimiz mutfağı gastronomi turizmi için bu yöresel yemek ve ürünleri kullanmaktadır. Yüksekokulumuzda düzenlediğimiz etkinlikle 6 yıldır zengin türk mutfağının unutulmaya yüz tutmuş ürünlerini hem sergilemek hemde kayıt altına alınmasını sağlayarak gelecek nesillere aktarılmasını sağlıyoruz diye belirtti.


Turizm haftası kapsamında 32 çeşit ürün hazırlanmıştır. Türkiye'nin 7 bölgesinden farklı ürün grupları içerisinden harmanlama yapılarak ürün seçimi yapılmıştır. yapılması kararlaştırılan ürünler için 1 ay öncesinden planlamaya gidilmiş, her bir ürüne ait en az 2 demo uygulanarak lezzet, kıvam, miktar, pişme süresi ve porsiyonlama şekilleri belirlenmiştir. bazı ürünler yörelerine özgü endemik ürünler oldukları için, kaynaklarından taze getirtilerek hazırlanmıştır.nihai ürünler için 3 gün öncesinden mutfağa girilmiş, ön hazırlıkları tamamlanan ürünler etkinlik günü son işlemlerden geçirilerek serviseçıkarılmıştır. bu etkinlik için 2. 3. ve 4. sınıflardan oluşan, bir kısmı ürün üretimi ve servisinde görevli, kalan kısmı ise geri planda görevli olmak üzere yaklaşık 60 kişilik bir ekip görev almıştır.
Sektör Akademi buluşmaları konferansımıza Tokat dedeman oteli Satış pazarlama bölüm müdürü Tuna Özgür, Kat hizmetleri müdürü Adem Demir,İnsan Kaynakları yetkilisi Burcu Delen,Mali işler yetkilisi Songül bıyık katılmışlardır. Yapılan konferansta sektör ve tokat turizmi konuşulmuş ve öğrencilerimizin soruları ile son bulmuştur.
Yapılan etkinliğe Üniversitemiz rektör yardımcıları, genel sekreterimiz, belediye başkanımız, zile kaymakamımız, daire müdürleri, il ilçe protokolü, Tokat evliya çelebi teknik ve mesleki Anadolu lisesi, yüksekokul öğrencilerimiz katılmışlardır.

Mehmet Kocaman

Zilede Kurslara Giden Öğretmenlere Makam Aracını Tahsis Etti


Zile İlçe Milli Eğitim Müdürü Murat Küçükali, okuma yazma kurslarına giden öğretmenlere makam aracını tahsis etti.
Küçükali, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ve eşi Emine Erdoğan'ın başlattığı okuma yazma seferberliği kapsamında ilçe genelinde pek çok kurs açıldığını söyledi.
Kursların bazılarının köylerde olduğunu belirten Küçükali, "Köylerimizdeki okuma yazma kurslarında öğretmenlik yapan aracı olmayanlara makam aracımızı tahsis ediyoruz. Öğretmenlerimiz çok mutlular. Araçları olmayan öğretmenlerimizi kurs verecekleri köylere bırakıyoruz." dedi.
Küçükali, uygulamadan vatandaşların da mutlu olduğunu kaydetti.

Haber Yayın Tarihi : 17.4.2018 13:32:00 AA

16 Nis 2018

SELAMET KÖYÜMÜZDE OKURYAZARLIK SEFERBERLİĞİ KURSUNU BAŞARI İLE BİTİREN KURSİYERLERE BELGELERİ TÖRENLE VERİLDİ


Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın himayesinde, Milli Eğitim Bakanlığı tarafından hayata geçirilen "Okuryazarlık Seferberliği" kapsamında eğitimlerini başarı ile tamamlayan ve belge almaya hak kazanan İlçemize bağlı Selamet köyündeki kursiyerlerimize belgeleri Sayın Valimiz Dr. Ömer TORAMAN, Kaymakamımız Adnan TEZCAN, Eşi Tuğba TEZCAN ve protokolün katılımı ile birlikte belgeleri törenle verildi.

İlçemize bağlı Selamet köyümüzde Okuryazarlık seferberliği kapsamında 07/03/2018 tarihinden eğitimlerine başlayan 21 kursiyerimiz eğitim almış olup, eğitimlerini başarı ile tamamlayarak okuma yazmaya geçen 14 kursiyerimize belgeleri törenle verildi.

Selamet köyümüzdeki Okuryazarlık kursunu başarı ile bitiren kursiyerlere belge verme töreninde bir konuşma yapan Sayın Valimiz Dr. Ömer TORAMAN yapmış olduğu konuşmasında; “Okuryazarlık kurslarımızın açılmasıyla, hedefimiz ilimizde okuma yazma oranını en üst düzeye çıkartmak. Amacımız okuma yazma bilmeyen vatandaşımız kalmasın. Selamet köyümüzdeki artık ablalarımızın yüzü gülüyor. Yeni bir şeyler öğrenmenin aşkıyla, şevkiyle derslere giriyorlar. Bütün vatandaşlarımızın okuma yazma öğrenmesi arzusundayız" dedi.

Selamet köyümüzdeki Okuryazarlık belge verme törenine Sayın Valimiz Dr. Ömer TORAMAN’a, Kaymakamımız Adnan TEZCAN, Eşi Tuğba TEZCAN, Tokat İl Jandarma Alay Komutanımız Albay Hidayet ARIKAN, Tokat İl Milli Eğitim Müdürü Levent YAZICI, Tokat İl Özel İdare Genel Sekreteri Recep GÖKÇE, İlçe Müftümüz İdris ÖZARSLAN, İlçe Jandarma Komutanımız Yüzbaşı Erhan ARSLAN, İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Murat KÜÇÜKALİ, İlçe Halk Eğitim Merkezi Müdürümüz İbrahim ÜÇKÖYLÜOĞLU, Zile İlçe Özel İdare Müdürü Kadir ŞENGÜL, Zile Şehit Aileleri Yardımlaşma ve Dayanışma Dernek Başkanı Gazi Himmet ATAKOL, Kursu başarı ile bitiren kursiyerler, yakınları ve Selamet köyü halkının katılımı ile Okuryazarlık belge töreni gerçekleştirildi.

"Onbeşlilerin" Kaymakam TEZCAN' a Teşekkür Ziyareti



Zile Kaymakamlığımız tarafından, Milli Eğitim Müdürlüğümüze bağlı Okullarımızda eğitim gören ve Milli Eğitim Müdürlüğümüzce seçilen başarılı öğrencilerimizden oluşan ikinci kafilemiz, üç gün süren “Onbeşliler Çanakkale Yolunda” projesi kapsamında Çanakkale gezisinden döndü. Öğrencilerimiz bu gezi kapsamında İstanbul ve Bursa’yı da gezme imkanı bulmuştu.
Kaymakam Adnan TEZCAN' ı makamında ziyaret eden öğrencilerimiz, bu güzel ve anlamlı geziden dolayı kendilerine teşekkür ettiler. Kaymakam TEZCAN ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

VALİ TORAMAN İĞDIR KÖYÜMÜZÜ, İĞDIR İLKÖĞRETİM OKULUMUZU, İĞDIR JANDARMA KARAKOL KOMUTANLIĞIMIZI VE ŞEHİT TEĞMEN BEKİR PAÇAL’IN KABRİNİ ZİYARET ETTİ

Valimiz Dr. Ömer TORAMAN ve Kaymakamımız Adnan TEZCAN ile birlikte İlçemize bağlı İğdır Köyümüzü, İğdır İlköğretim Okulumuzu, İğdır Jandarma Karakol Komutanlığımızı ve Şehit Jandarma Teğmen Bekir PAÇAL’ın kabrini ziyaret etti.

Vali TORAMAN İğdır köyü ziyaretinde Iğdır köyündeki vatandaşlarımızla bir araya gelerek birebir sohbet ederek vatandaşlarımızın istek ve taleplerini dinledi, akabinde İğdır Jandarma Karakol Komutanlığımızı beraberindeki heyetle ziyaret ederek incelemelerde bulundu.Iğdır Karakol Komutanlığında vatani görevlerini yapan askerlerimizle öğle yemeğinde birlikte oldu, askerlerimizle sohbet etti.

Vali TORAMAN ve beraberindeki heyet daha sonra İğdır Köyümüzde kabri bulunan Şehit Jandarma Teğmen Bekir PAÇAL’ın kabrini ziyaret etti.

Valimiz Dr. Ömer TORAMAN İğdır köyü ziyaretinde çocuklarla yakından ilgilenerek onlara çeşitli hediyeler verdi. Köy Muhtarlığımızı ziyaret ederek, Köy Muhtarımızdan, ihtiyar heyetinden ve köy halkının istek ve taleplerini birebir dinleyerek, sohbet etti.

Vali TORAMAN ve beraberindeki heyet İğdır köyümüzde bulunan taşımalı eğitim alan İğdır İlköğretim okulumuzu da ziyaret ederek Okul idarecilerinden ve öğretmenlerden eğitim, öğretim çalışmaları hakkında bilgi alarak, Okul idaresinin ve öğretmenlerimizin dilek ve taleplerini dinledi.

İğdır köyü halkı köylerine yapılan ziyaretten dolayı Vali Dr. Ömer TORAMAN ve beraberinde köylerini ziyaret eden protokole teşekkürlerini belirttiler.

Sayın Valimiz Dr. Ömer TORAMAN’a, İğdır köyü ziyaretlerinde Kaymakamımız Adnan TEZCAN, Tokat İl Jandarma Alay Komutanımız Albay Hidayet ARIKAN, Tokat İl Özel İdare Genel Sekreteri Recep GÖKÇE, İlçe Müftümüz İdris ÖZARSLAN, İlçe Jandarma Komutanımız Yüzbaşı Erhan ARSLAN, İlçe Milli Eğitim Müdürümüz Murat KÜÇÜKALİ, Zile İlçe Özel İdare Müdürü Kadir ŞENGÜL, Zile Şehit Aileleri Yardımlaşma ve Dayanışma Dernek Başkanı Gazi Himmet ATAKOL'da eşlik etti.